Woher die Daten von FoodAsu kommen, was mit deinen Angaben passiert und warum die Verpackung maßgeblich bleibt.
Die Angaben zu Produkten kommen aus der offenen Datenbank Open Food Facts. Eine Gemeinschaft trägt dort ein, was auf der Verpackung steht. Die Angaben können unvollständig oder veraltet sein.
Die Rezepte stammen aus offenen Rezeptsammlungen; Quelle und Lizenz sind bei jedem Rezept verlinkt. Die Nährwerte der Rezepte sind aus den rohen Zutaten berechnet, mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0).
Dann fehlt in den Daten die Zutatenliste, oder sie ist nicht vollständig erfasst. FoodAsu schreibt in dem Fall „Angaben unvollständig, Verpackung prüfen“ und nicht „Kein Konflikt laut Daten“.
Das sind 20 Rezepte aus gedruckten Kochbüchern von 1570 bis 1910, geordnet nach Zeiträumen. Die Bücher sind gemeinfrei: Ihre Verfasserinnen und Verfasser sind seit mehr als 70 Jahren tot, oder das Buch erschien ohne Namen.
Zu jedem Rezept steht ein kurzer Auszug aus dem Buch in der alten Schreibweise und in heutigem Deutsch. Zutaten, Mengen und Schritte sind eine heutige Fassung von FoodAsu: Alte Maße sind umgerechnet und mit heutigen Rezepten abgeglichen. Die Rezepte stehen auf der Website und kommen später in die App.
Alle Rezepte der Rubrik stehen unter Aus alten Kochbüchern.
Was dein Haushalt meidet, bleibt nur auf deinem Handy, außer du exportierst es selbst. FoodAsu braucht kein Konto und zeigt keine Werbung. Beim Scannen fragt FoodAsu mit dem Strichcode bei der offenen Datenbank Open Food Facts nach und lädt von dort Produktangaben und Produktbild.
Alles Weitere steht in der Datenschutzerklärung.
Nein. FoodAsu funktioniert ohne Registrierung.
Nein. FoodAsu zeigt, was laut Daten im Produkt ist. Daten können fehlen oder veraltet sein.
FoodAsu ist kein Medizinprodukt und ersetzt keine ärztliche Beratung. Maßgeblich ist immer die Verpackung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich an Fachleute.
FoodAsu ist in der Beta. Wir bauen laufend neue Funktionen ein und freuen uns über dein Feedback. FoodAsu gibt es für Android im Play Store. Die Version fürs iPhone folgt.