Rezepte ohne Gluten laut Zutatenliste

16 Rezepte ohne Gluten: Bei keiner Zutat steht ein Hinweis darauf, auch nicht „meist mit“ oder „je nach Produkt“. In der Einkaufslisten-App FoodAsu gibt es über 300 Rezepte, davon 72 zu diesem Thema. Beim Einkaufen zeigt dir der Lebensmittel-Scanner der App, ob ein Produkt für alle im Haushalt passt.

Grundlage ist die Zutatenliste des Rezepts. Was in einem Produkt aus dem Laden steckt, steht auf der Packung. Maßgeblich ist die Verpackung.

Ohne Gluten als Zutat laut Zutatenliste sind hier vor allem Gerichte aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Kartoffeln und Eiern: Dal Tadka aus Indien, Ratatouille aus Frankreich, Rösti aus der Schweiz oder Tortilla española. Kuchen, Nudeln und Paniertes wie Sachertorte, Spaghetti carbonara und Wiener Schnitzel fehlen auf dieser Seite. Bei Brühe, Senf oder Gewürzmischungen kommt es auf das Produkt an; solche Rezepte stehen unten unter „Je nach Produkt“.