Passt für laut Zutatenliste
- vegetarisch möglich
- Ohne Gluten
- Ohne Krebstiere
- Ohne Eier
- Ohne Fisch
- Ohne Erdnüsse
- Ohne Soja
- Ohne Nüsse (Schalenfrüchte)
- Ohne Sellerie
- Ohne Senf
- Ohne Sesam
- Ohne Sulfite
- Ohne Lupinen
- Ohne Weichtiere
- Ohne Schweinefleisch
- Ohne Alkohol
- Ohne Gelatine
- Ohne Palmöl
Das Rezept ist vegetarisch, wenn du bei diesen Zutaten auf die Zutatenliste des Produkts achtest: Büffelmozzarella.
Grundlage ist die Zutatenliste dieses Rezepts. Was in einem Produkt aus dem Laden steckt, steht auf der Packung. Maßgeblich ist die Verpackung.
Zutaten
Für 4 Portionen
- 6 Tomaten (Typ pelati)
- 300 g Büffelmozzarella
3 Hinweise
Enthält: Milch, tierische Zutaten
Je nach Produkt mit: nicht vegetarischen Zutaten
- 1 Bund Basilikum
- 5 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Schritt 1
Das Basilikum waschen, alles Unschöne entfernen, durch Ausschlagen trocknen und die Blätter einzeln abstreifen.
- Schritt 2
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Schritt 3
Abwechselnd Käsescheiben, Basilikumblätter und Tomatenscheiben schräg auf eine Servierplatte schichten. Italiener legen immer in der Reihenfolge Basilikum, Mozzarella, Tomate. Damit erhält man die Farben der italienischen Landesflagge.
- Schritt 4
Würzen, mit Olivenöl beträufeln.
Hinweise zu den Zutaten
FoodAsu prüft jede Zutat gegen 20 Einträge zum Meiden. Bei diesem Rezept gibt es diese Hinweise:
Hinweise als Tabelle
| Eintrag | Hinweis | Zutaten |
|---|---|---|
| Milch | Enthält Milch | Büffelmozzarella |
| Vegetarisch | Je nach Produkt mit nicht vegetarischen Zutaten | Büffelmozzarella |
| Vegan | Enthält tierische Zutaten | Büffelmozzarella |
Enthält
Die Zutat ist der Eintrag oder enthält ihn.
- Milch
- Büffelmozzarella
- Vegan: tierische Zutaten
- Büffelmozzarella
Meist mit
Die meisten Produkte dieser Art enthalten den Eintrag.
Zu diesem Rezept gibt es keinen Hinweis.
Je nach Produkt
Es kommt auf das Produkt an, das du verwendest.
- Vegetarisch: nicht vegetarische Zutaten
- Büffelmozzarella
In der App siehst du diese Hinweise nur für die Personen in deinem Haushalt, die sie betreffen. Maßgeblich ist die Verpackung.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 384 kcal145 kcal je 100 g
Energiedichte: leicht, Stufe 2 von 4
- sehr leichtunter 60 kcal
- leicht60 bis 150 kcal
- mittel150 bis 400 kcal
- gehaltvollüber 400 kcal
Die Energiedichte zeigt, wie viele Kilokalorien 100 g des Gerichts haben.
Berechnet aus den rohen Zutaten; beim Kochen ändert sich das Gewicht.
- Fett
- 32,8 g12,3 g je 100 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12,8 g4,8 g je 100 g
- Kohlenhydrate
- 5,4 g2,0 g je 100 g
- Zucker
- 5,4 g2,0 g je 100 g
- Ballaststoffe
- 2,3 g0,9 g je 100 g
- Eiweiß
- 14,7 g5,5 g je 100 g
- Salz
- 0,37 g0,14 g je 100 g
Nährwerte als Tabelle
| pro Portion | je 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorien | 384 kcal | 145 kcal |
| Fett | 32,8 g | 12,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12,8 g | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | 2,0 g |
| Zucker | 5,4 g | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 0,9 g |
| Eiweiß | 14,7 g | 5,5 g |
| Salz | 0,37 g | 0,14 g |
Ohne Salz nach Geschmack. Berechnet aus den rohen Zutaten mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0, Max Rubner-Institut), CC BY 4.0.
Dieses Rezept in FoodAsu
In der Einkaufslisten-App rechnest du die Mengen auf deine Portionen um und setzt die fehlenden Zutaten auf deine Einkaufsliste. Die Hinweise richten sich nach deinem Haushalt. Dort findest du über 300 Rezepte.
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